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Der "Cachaça do Imperador", hergestellt in den Bergen von "Caldas da Imperatriz", im Süden Brasiliens, ist ein Ausdruck der jahrhundertelangen Tradition von Cachaça mit hoher Qualität. Sein Name ist eine Hommage an den Kaiser Dom Pedro II, der den Ort "Caldas da Imperatriz" im Jahre 1845 besuchte.

Der "Cachaça do Imperador" ist eine Spirituose aus dem Saft der Zuckerrohrpflanze, auf natürliche Weise vergoren, und in Holzfässern gelagert. Die Zuckerrohrpflanzen, die zur Herstellung verwendet werden, wachsen in den Bergen der Serra und werden auf biologische Weise angebaut. Alle Pflanzen werden sorgfältig ausgewählt und unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle.

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